Borvacsora Debrecen Város Boraival
április 23.
18:00
naptárba
Hilton Garden Inn Debrecen – Lobby Bár & Étterem
Leírás
Borvacsora a 2026-os Debrecen Város Borai válogatásával
Egy este, ahol a bor és a gasztronómia tökéletes harmóniája találkozik.
Április 23-án 18:00 órától különleges borvacsorára invitálunk a Hilton Garden Inn Debrecen Lobby Bár és Éttermébe, ahol az exkluzív borkínálatot a 2026 Debrecen Város Bora díjnyertes tételei alkotják.
Az est során egy gondosan megalkotott, több fogásos menüsorral készülünk, melyek tökéletesen kiegészítik a nyertes borok ízvilágát.
Az est borszakértői Kovács Pál és Darin Sándor, akik elkalauzolják vendégeinket a borok világába.
Időpont2026. április 23. 18:00
HelyszínHilton Garden Inn Debrecen
Részvételi díj27.000 Ft / fő + 15% szervizdíj
A helyek száma limitált, az előleg befizetése április 1-től lehetséges.
Foglalás+36 52 866 110 / 4-es menü
debbe.sales@hilton.com
Menü és borpárosítások1. Welcome drink:
Steigler Pince, Sopron – Zöld veltelíni natúr pezsgő 2023
Leírás: Tradícionális módon készült pezsgő
2. Klasszikus fehérbor:
Belward Pincészet: Hásságy – Chardonnay classic 2024
Leírás: Zöldalma, grapefruit, mandula
Amouse- bouche: Libamáj mille-feuille
Belward Pincészet: Hásságy – Chardonnay classic 2024
Leírás: Zöldalma, grapefruit, mandula
Amouse- bouche: Libamáj mille-feuille
3. Klasszikus vörösbor:
Koch Borászat, Borota: Prémium Kirschner Kékfrankos 2022
Leírás: Gránátalma, aszalt meggy, érett szilva, étcsokoládé
Leves: Szarvas consommé, pástétom betét, turbolya
Koch Borászat, Borota: Prémium Kirschner Kékfrankos 2022
Leírás: Gránátalma, aszalt meggy, érett szilva, étcsokoládé
Leves: Szarvas consommé, pástétom betét, turbolya
4. Rozébor:
Szentpéteri Borpince, Kiskőrös: Néró Rosé válogatás 2025
Leírás: Friss erdei szamóca, málna és ribizli
Halétel: Rizottó, fogas, garnéla ceviche
Szentpéteri Borpince, Kiskőrös: Néró Rosé válogatás 2025
Leírás: Friss erdei szamóca, málna és ribizli
Halétel: Rizottó, fogas, garnéla ceviche
5. Prémium fehérbor:
St. Andrea Szőlőbirtok, Egerszalók: “Örökké” Egri Csillag Superior 2024
Leírás: Citrusok, ásványok, vanília, kókusz
Kávészünet: Carpaccio válogatás – házi pastrami, borjú, kacsa, angus
St. Andrea Szőlőbirtok, Egerszalók: “Örökké” Egri Csillag Superior 2024
Leírás: Citrusok, ásványok, vanília, kókusz
Kávészünet: Carpaccio válogatás – házi pastrami, borjú, kacsa, angus
6. Prémium vörösbor:
Matias Borászat, Ócsárd: Cabernet Franc Prestige 2022
Leírás: Érett feketecseresznye, aszalt cigánymeggy, szilva, erdei gombák és kávé
Főfogás: Szarvasbélszín, égetett salottahagyma, répa, jus, friss „erdő–mező” ízek
Matias Borászat, Ócsárd: Cabernet Franc Prestige 2022
Leírás: Érett feketecseresznye, aszalt cigánymeggy, szilva, erdei gombák és kávé
Főfogás: Szarvasbélszín, égetett salottahagyma, répa, jus, friss „erdő–mező” ízek
7. Desszertbor:
Naár Családi Pince és Szőlőbirtok, Hercegkút: 5 puttonyos tokaji aszú 2019
Leírás: Kajszibarack, lédús fehér húsú barack, birsalma, érett egres
Desszert: Pavlova, mangó, méz tematika
Naár Családi Pince és Szőlőbirtok, Hercegkút: 5 puttonyos tokaji aszú 2019
Leírás: Kajszibarack, lédús fehér húsú barack, birsalma, érett egres
Desszert: Pavlova, mangó, méz tematika
Egy este, ahol a 2026-os év Debrecen Város Borai és az exkluzív menüsor együtt teremtenek maradandó élményt.Helyszín
útvonal tervezésHilton Garden Inn Debrecen – Lobby Bár & Étterem
4026 Debrecen, Darabos utca 3-7.
április 23.
18:00
naptárba
Hilton Garden Inn Debrecen – Lobby Bár & Étterem